Der perfekte Espresso

Inhalt des Workshops:

– kleine theoretische Kaffeekunde
– die Mischung/ Röstung
– Handhabung & Reinigung der Mühle
– der Richtige Mahlgrad
– die richtige Dosierung/ richtiges Verhältnis von Kaffeemehl zu Wasser
– die richtige Brühtemperatur
– der richtige Brühdruck
– die optimale Wasserqualität
– der perfekt extrahierte Espresso
– Reinigung und Pflege der Brühgruppe

Termine:

Dienstag 03.08.2021 um 17.00 Uhr - 6 freie Plätze

Dienstag 10.08.2021 um 15.00Uhr - 6 freie Plätze

Dienstag 17.08.2021 um 17.00 Uhr- 6 freie Plätze

Dienstag 24.08.2021 um 15.00 Uhr- 6 freie Plätze

Dienstag 31.08.2021 um 17.00 Uhr - 6 freie Plätze

Maximale Teilnehmerzahl:

6 Personen

Teilnahmebedingungen:

Nachweis über eine vollständige Impfung/ Genesung oder negatives Testergebnis

Anmeldungen unter: info@kaffeewerft.de oder direkt im Café!